flash

Login Forum

Status

Tarikh Kemaskini : 19/05/2014

 

PENYAKIT AYAM BERAK KAPOR (SALMONELLA PULLORUM )

Pengenalan

Penyakit (1) Fowl typhoid (FT) dan (2) pullorum disease (PD), adalah septicaemic diseases, kebiasaannya pada ayam and turkeys, disebabkan oleh bacteria Gram negative , Salmonella Gallinarum dan S. Pullorum.

Penyakit Pullorum, sebelum ini dikenali sebagai ‘Berak Kapor’, pada ayam dan disebabkan oleh kuman Salmonella Pullorum. Ia adalah penyakit akut sistemik ayam .

Penyakit yang disebabkan oleh salah satu daripada dua jenis Salmonella bakteria. Salmonella Pullorum, ini biasanya hanya menyebabkan kematian pada anak ayam dari satu hari sehingga 3 minggu usia. Kadang-kadang ia juga boleh menyebabkan kerugian pada  ungas  dewasa, ia juga menjangkiti ayam belanda, ayam guinea, burung kakak tua, merpati, burung unta dan juga  merak. (eg, guinea fowl, quail, pheasants, sparrows, parrots, canaries, and bullfinches). Infection pada mammals pula jarang-jarang berlaku, walaupun terdapat lapuran haiwan seperti ; (chimpanzees, rabbits, guinea pigs, chinchillas, pigs, kittens, foxes, dogs, swine, mink, cows, and wild rats) juga pernah dijangkiti.

Penyakit ini sehingga kini masih berlaku pada ayam bukan komersil, tetapi jarang pula berlaku pada ayam yang diternak dengan mengunakan sistem komersial. Morbiditinya pula adalah 10-80% kematian , pada ternakan yang stress  atau immunocompromised pula mungkin meningkat sehingga 100%. Jangkitan  mungkin transovarian atau melintang ( Transmission can be vertical (transovarian)) terutamanya dalam ungas muda dan kadang-kadang boleh dikaitkan juga dengan kanibalisme.  (infection is oral or via the navel/yolk. Transmission may be transovarian or horizontal mainly in young birds and may sometimes be associated with cannibalism).  Bakteria ini agak tahan kepada suhu  normal, tetapi amat mudah dimusnahkan dengan disinfectants biasa.

Salmonella Pullorum

Pullorum penyakit disebarkan dari ayam baka kepada anaknya yang dijangkiti melalui telur ayam . Anak-anak ayam yang dijangkiti pula menyebarkan penyakit ini  di tempat penetasan.

Dilaporan terdapat tanda-tanda penyakit ‘klinikal’ pada spesies ungas  selain daripada ayam, iaitu pada ayam belanda dan burung pheasant tetapi ini jarang berlaku.

 

Tanda-tanda klinikal Penyakit Pullorum

  • Biasanya dilihat pada anak-anak ayam yang lebih muda daripada 3 minggu.
  • Petunjuk pertama ialah berlaku bilangan kematian yang berlebihan pada anak ayam semasa masih dalam shell dan kematian sejurus selepas penetasan.
  • Tanda-tanda klinikal berubah-ubah dan tidak spesifik.
  • Cirit-birit putih,
  • Inappetance.
  • Kemurungan.
  • Bulu kusut (Ruffled feathers).
  • Mata tertutup.
  • Kuat bunyi/bising
  • Najis yang  menempel di pongong
  • Tercungap-cungap.
  • Lemah dengan kepincangan.

 

Post-mortem

  • Nodul Grey dalam paru-par, hati, dinding hempedal dan jantung. 
  • Keradangan usus atau caecal ( Intestinal or caecal inflammation)
  • Splenomegaly.
  • Caecal cores.
  • Urate kristal dalam ureter ( urate crystals in ureters )
  • Diagnosis

Pengasingan dan pengenalan.

Dalam kes-kes klinikal  ‘direct plating on Brilliant Green, McConkey and non-selective agar is advisable. Enrichment procedures usually rely on selenite broth followed by plating on selective media.’

Rawatan dan kawalan

  • Amoxycillin, sulponamide poteniated, tetracylines, fluoroquinolones
  • Biasnya rawatan antibiotik tidak digalakkan kerana ungas boleh menjadi pembawa.
  • Kawalan biasanya dengan ujian dan penyingkiran ungas yang  dijangkiti.

Pencegahan

Penghapusan dimulakan dari ayam baka lagi. Seperti mana salmonellae yang lain, ungas yang telah pulih dari penyakit biasanya tahan kepada jangkitan baru tetapi boleh kekal menjadi  pembawa. Vaksin biasanya tidak digunakan kerana ianya akan  mengganggu dengan ujian serologi  untuk program  penghapusan pembawa (elimination of carriers).

Note Tambahan;

(Fowl typhoid (FT) and pullorum disease (PD) are septicaemic diseases, primarily of chickens and turkeys, caused by Gram negative bacteria, Salmonella Gallinarum and S. Pullorum, respectively. Clinical signs in chicks and poults include anorexia, diarrhoea, dehydration, weakness and high mortality. In mature fowl, FT and PD are manifested by decreased egg production, fertility, hatchability and anorexia, and increased mortality. Gross and microscopic lesions due to FT and PD in chicks and poults include hepatitis, splenitis, typhlitis, omphalitis, myocarditis, ventriculitis, pneumonia, synovitis, peritonitis and ophthalmitis. In mature fowl, lesions include oophoritis, salpingitis, orchitis, peritonitis and perihepatitis. Transovarian infection resulting in infection of the egg and subsequently the chick or poult is one of the most important modes of transmission of these two diseases. Salmonella Gallinarum and S. Pullorum can be isolated by use of selective and non-selective media. Salmonella Pullorum produces rapid decarboxylation of ornithine whereas S. Gallinarum does not, an important biochemical difference between the two bacteria. Both FT and PD can be detected serologically by use of a macroscopic tube agglutination test, rapid serum test, stained antigen whole blood test or microagglutination test. Both diseases can be controlled and eradicated by use of serological testing and elimination of positive birds. Vaccines may be used to control the disease and antibiotics for the treatment of FT and PD. Although FT and PD are widely distributed throughout the world, the diseases have been eradicated from commercial poultry in developed countries such as the United States of America, Canada and most countries of Western Europe. Both S. Gallinarum and S. Pullorum are highly adapted to the host species, and therefore are of little public health significance.)


BAGI SEBARANG PERTANYAAN LANJUTAN

Sila hubungai : -
BAHAGIAN KESIHATAN VETERINAR
Jabatan Perkhidmatan Veterinar Negeri Selangor
Lot 2, Jalan Utas 15/77,
40630 Shah Alam,
Selangor.


Tell : 03-5510 3900
Fax : 03-5510 3903

 Kawalan Penyakit    |    Drug & Vaksin


 [ Laman Utama ]